Plus de 800 millions de personnes sont touchées par l’insécurité alimentaire dans le monde, selon la FAO (Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture). Ces chiffres alarmants rendent significatif le combat mené contre la sous-alimentation par cette institution spécialisée de l’ONU qui organise chaque année, en date du 16 octobre, la Journée Mondiale de...
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